Tike Kebabı (Kuşbaşı)Gaziantep Mutfağı - Biricik Forum Sitesi Biricik Paylaşım ve Eğlence Forum

SimHa · 15/11/2015

» Yapılışı
Malzeme
500 gr. kebaplık et
100 gr. kuyruk
3-4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı domates ve biber salçası
2 çorba kaşığı zeytinyağı Kırmızıbiber, tuz, karabiber

Tarifi
Et ve kuyruk ceviz büyüklüğünde doğranır. Terbiyelemek için tüm malzemeler et ile bir kapta ovulur. Bir gece bekletilir. Daha sonra şişlere 4 et 1 kuyruk saplanarak orta harlı mangalda pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır

Afiyet olsun.

Alıntı

salvadorhasan · 27/05/2021

Yaptım dün çok güzel oldu

15/11/2015	#1
SimHa Üyelik tarihi: Sep 2015 Bulunduğu yer: İstanbuL Mesajlar: 23 Seslenenler: 0 Mesaj(lar) Etiketleyenler: 0 Konu(lar)	Tike Kebabı (Kuşbaşı)Gaziantep Mutfağı » Yapılışı Malzeme 500 gr. kebaplık et 100 gr. kuyruk 3-4 diş sarımsak 1 çorba kaşığı domates ve biber salçası 2 çorba kaşığı zeytinyağı Kırmızıbiber, tuz, karabiber Tarifi Et ve kuyruk ceviz büyüklüğünde doğranır. Terbiyelemek için tüm malzemeler et ile bir kapta ovulur. Bir gece bekletilir. Daha sonra şişlere 4 et 1 kuyruk saplanarak orta harlı mangalda pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır Afiyet olsun. Alıntı

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

27/05/2021	#2
salvadorhasan Üyelik tarihi: May 2021 Mesajlar: 10 Seslenenler: 0 Mesaj(lar) Etiketleyenler: 0 Konu(lar)	Yaptım dün çok güzel oldu

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)